クリームチーズマフィンやブルーベリーマフィンの作り方など簡単にご紹介
簡単で美味しいチョコマフィンの作り方を紹介します。まず、材料を薄力粉200g、バター100g、砂糖140g、牛乳120cc、卵2個、ベーキングパウダー小さじ2杯、チョコチップなど自由に(約カップ12個分)チョコマフィンの材料は以上です。また、チョコチップ以外でもお好みにトッピングしてみてください。次にチョコマフィンの調理の準備として、粉類をふるいにかけて、滑らかにする。またその間にオーブンを180℃前後にに予熱しておく。チョコマフィンの作り方でバターをボールに溶かしてを入れハンドミキサーなどで、砂糖、卵、牛乳を加えてよく混ぜる。そしてお好みのトッピングとしてチョコチップなどを加える。その後、チョコマフィンのカップにく作った生地をいれ、180℃のオーブンでチョコマフィンを20〜30分ほど焼いてチョコマフィンの出来上がり。とても簡単なマフィンの作り方なのでぜひ、チャレンジしてみてください。
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バナナマフィンの作り方を簡単ではありますが、紹介したいと思います。まず、バナナマフィンの作り方の材料として、材料を薄力粉200g、バター100g、砂糖140g、牛乳120cc、卵2個、重曹小さじ1、ベーキングパウダー小さじ2杯、そしてバナナです。バナナマフィンの作り方といってもほとんどチョコマフィンの作り方と同様ですね。次にチョコマフィンの作り方と同様、粉類をふるいにかけて、滑らかにする。またその間にオーブンを180℃前後にに予熱しておく。バターを溶かしていれ、ハンドミキサーなどで、砂糖、卵、牛乳を加えてよくかき混ぜ、その後バナナは皮をむいて1本入れ、ハンドミキサーなどを使用してでつぶしながら混ぜ合わせる。後は、チョコマフィンの作り方と同様180℃のオーブンで20〜30分ほど焼けば美味しいバナナマフィンの出来上がり。
やっぱり、マフィンを作っていくと自分のオリジナルを作ってみたくなると思います。そこでこれを入れると美味しいと言うマフィンの作り方を紹介します。チョコマフィンは一般的ですが、バナナマフィンやブルーベリーマフィンはちょっと珍しいですね。また、クリームチーズマフィンなんていうのもあり、とても美味しいです。これらはのマフィンの作り方もほとんど同じで簡単なので是非一度自分のオリジナルマフィンを作ってみてはいかがでしょうか?個人的には、クリームチーズマフィンがお勧めです。クリームチーズだけでなくクリームチーズとブルーベリーを一緒にいれてマフィンを作ってみるというのもおもしろいでしょう。まずは、自分の好きなものをマフィンに入れて作ってみましょう。
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